Welcome to Dumur LTD !
Categories: আলুবোখারা আচার টক ঝাল মিষ্টি আলুবোখারা আচার
ফলটিকে বাঙ্গালিরা আলুবোখারা নামে চিনলেও বিশ্ব জুরে তাকে আওয়াবাখার,কাটিংকা , ফ্লাউমেন , হানিটা, প্রেজেন্টাসহ নানান নামে ডাকা হয়। এই ফলের মৌসুমটি শুরু হয় জুলাই থেকে অক্টোবর। সারা বিশ্বে প্রায় দুই হাজার প্রকারের আলুবোখারা পাওয়া যায়। আলুবোখারাতে রয়েছে ভিটামিন, মিনারেল ও আঁশ , যা একজন সুস্থ্য মানুষের জন্য খুবই প্রয়োজন । বিশেষ করে আলুবোখারার আছে ভিটামিন এ , ই ও সি । এতে ভিটামিন ‘বি’ প্রচুর পরিমাণে আছে যা নার্ভের জন্য খুবই উপকারী। এটি মানসিক চাপ দূর করতে সহায়তা করে।
আলুবোরার আচার কেন খাবেন?
ওজন কমাতে সাহায্য করে: আলুবোখারার মধ্যে ক্যালোরির পরিমান কম থাকায় খুব সহজেই ওজন কমাতে সহায়তা করে থাকে।
ডায়াবেটিস নিয়োন্ত্রন করতে সহায়তা করে:
কোষ্টকাঠিন্য প্রতিরোধ করে:
লৌহ কনিকা বৃদ্ধি করে: আলুবোখারায় উপস্থিত লৌহ শরীরের রক্ত বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। যাদের শরীরে রক্ত উৎপাদন প্রয়োজনের তুলনায় কম হয় বা রক্ত শূন্যতায় ভূগছেন তারা নিয়োমিত কিছু দিন আলুবোখারা বা আলুবোখারার আচার খেয়ে দেখতে পারেন।
হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে:
ত্বকের উজ্জলতা বৃদ্ধি করে
চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করে: আলুবোখারা ভিটামিন ”এ” এর একটি ভালো উৎস। চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধিতে ভিটামিন ”এ” সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। চোখের যে কোন সমস্যার জন্যও প্রতিদিন ২-৩টি করে আলুবোখারা অথবা আলুবোখারার আচার খেতে পারেন।
মানসিক চাপ দূর করে
নার্ভের জন্য উপকারী
তারুণ্য ধরে রাখে
হজম শক্তিবৃদ্ধি করে: আলুবোখারায় বিদ্যমান পর্যাপ্ত পরিমান খাদ্যআঁশ যা হজম শক্তি বৃদ্ধি করে এবং খাবারের রুচি বৃদ্ধি করে । পেটের রোগ দমনেও সাহায্য করে থাকে।
আলুবোখারা আচার কোথায় পাওয়া যাবে?
আলুবোখারার এই মজাদার আচারটি পেতে যোগাযোগ করুন-01713-154677
উপাদান | |
সতর্কতা |
info@dumur.com.bd